常見問題

食品安全


  1. 乳牛可能會有細菌經過泌乳孔道入侵到乳腺,造成乳腺發炎,磺胺劑為酪農治療牛隻乳房炎的常用藥劑,必須遵照用藥規定使用。
  2. 麥味登總部選擇的鮮乳,一定要有行政院農業委員會所核發的「鮮乳標章」之鮮乳,供應商於收購生乳時,均會依據「動物用藥殘留標準」規定,牛乳中磺胺劑(sulfadrugs)的殘留標準容許量不得超過0.1 ppm,若發現酪農的生乳殘留超量的磺胺劑,則該批生乳一律不予收購並廢棄。
麥味登竹筷符合食藥署公告「免洗筷衛生標準」,不得有不良變色、異臭、異味、污染、發霉、蟲蛀、含有異物或纖維剝落現象。此外,絕不使用聯苯、過氧化氫來達到防腐、殺菌、漂白效果,為消費者食的安全把關。
麥味登紅茶採自行進口,並且在斯里蘭卡獲得當地政府頒發的持劍獅王標章,不得噴灑農藥,每批自主檢驗,確保風味一致且完全無農藥檢出,才允許出貨。
麥味登直營店、多數加盟店咖啡杯蓋之材質已改用聚丙烯(Polypropylene;PP),符合衛生標準相關規定,消費者於正常使用下,尚無衛生安全疑慮。

麥味登目前沒有全素食餐點,但有提供蛋奶素餐點,包含招牌特餐、青醬魔菇義大利麵、羅漢素齋漢堡、羅漢素齋湯種、鮮蔬丹麥堡、鮮蛋沙拉漢堡、鮮蛋沙拉湯種、鮮蛋沙拉、原味蛋餅、手工蔥抓蛋餅…等,建議您點餐前先詢問,門市店員將會熱心為您解說

全國麥味登直營門市皆使用紙盤蛋,每顆蛋殼印上生產日期、有效期限,包裝箱上也有追蹤條碼,每一顆蛋來自哪個牧場,連線電腦就能一目瞭然,請安心食用。

麥味登使用的牛肉,產地是來自於紐西蘭和澳洲草飼牛,經過SGS品質檢驗、微生物檢驗 、動物用藥檢驗等層層把關,合作廠商也經過ISO9000、22000和HACCP的合格認證,衛生與品質皆達到嚴格要求。