台灣有著四個由泥岩、砂岩與頁岩所構成的高鹼性白堊土地形，僅適合刺竹零星生長的地區。
鬆軟地表經過大自然的風化切割，形成如月球表面般的光禿地形，俗稱「惡地」、「月世界」。
而這裡高低陡峭的地形，正好適合古早雞警戒性高、偏好高處的習性。位處台南市左鎮區草山里，台灣著名的四大月世界之一－「草山月世界」。

完全開放式的雞舍，提供雞隻自由進出休憩，也是雞隻遮陽避雨最好的庇護所。

唯美的環境、優質的雞種，古早雞足齡熟成，肉質更是上等。